Tüfteln gegen die Verschwenderei

Bundesweit gibt es schon viele, jetzt endlich auch eines in Saarbrücken: Das erste Repair Café in der Landeshauptstadt hat Premiere gefeiert. Ziel ist es, dass die Leute nicht mehr so schnell ihre Sachen wegwerfen, sagen die Organisatoren. „Das haben wir gleich. Wenn sich nur der Faden nicht mehr richtig durchziehen lässt, kann das nicht viel […]

Gemeinsam schnippeln und kochen auf dem Bauernhof

Auch wenn Lebensmittel fast abgelaufen sind oder nicht der Norm entsprechen, sind sie noch genießbar. Diese Erfahrung machten die Besucher auf dem Stadtbauernhof. Hier gilt das Prinzip der solidarischen Landwirtschaft. Auf dem Gelände des Stadtbauernhofs stehen viele grüne Kisten, gefüllt mit Lebensmitteln: Artischocken, Auberginen, Orangen, Erdbeeren, Tomaten, Gewürze, Sojaprodukte und vieles mehr. Eigentlich wären sie […]